课程内容

国际化的课程设置体系

课程基本信息

课程名称:花卉商业运营与品牌管理课程(含初级与高级)

课程时间:
共13天,中间休息1天,实际上课12天,72课时 上课时间为10.00am-17.00pm
2019年4月:2019年4月9日-4月16日 即将满员...
2019年7月:2019年7月21日-7月28日 预约报名中...
2019年9月:2019年9月18日-9月25日 预约报名中...

课程费用:13800元

费用包含:课程花材与相关材料使用,进口工具使用费用,讲师授课与翻译费用,学校班车费用

不包含:住宿费,餐饮费用,学员在校期间通讯费用,以及个人交通费用

课程招生对象:花店经营者,花艺设计师,工作室创办人以及开店意向人

课程简介:鹿石与全球最大的连锁花店品牌日比谷花坛(Hibiya Kadan)联手开发推出《花卉商业运营与品牌管理课程》。我们将带来全套的日本花店经营体系,结合中国花店行业实情,落地解决中国花店经营管理中实际会出现的问题,为你的事业发展注入强力镇定剂。

优惠信息:
提前2个月报名:全款报名可享受立减1000元优惠,预约报名可享受800元优惠;
提前1个月报名:全款报名可享受立减800元优惠,预约报名可享受500元优惠;
提前1个月内报名:不享受任何优惠;
提醒:鹿石花艺课程是预约报名制,名额满员即提前停止招生。如果与《花艺手绘快速表现》课程同时报名,《花艺手绘快速表现》可以再优惠1000元。

课程咨询:
免费热线咨询:400-012-5871
微信/电话咨询:13121163283

课程模块一:前期

花店現状分析 现代花店的经营手法分析(分享日本,中国,欧洲等国家的实际案例)花店开业的必学知识 
Marketing概论讲解 Marketing在工作中的作用 分别列举成功和失败案例进行分析
Marketing基础知识 企业形象战略讲解

基础环境分析 宏观环境分析 业界分析 区域分析 其他相关公司的情况分析 Needs&Wants 
顾客战略 Segmentation&Targeting Positioning战略
以商场开店为前提,进行实地调查 分组形式Research 消费者的需求分析

总结商圈分析和现场调查结果 
提高公司价值的过程 差别化 SWOT分析(机会/威胁  分别以实际案例进行分析讲解) 强项/弱项 根据以上分析找出公司的竞争优势 
开店计划① 开店以区域分组 策划经营理念和经营方针 Vision&Mission

商品战略 价格战略(价格设定方法) 经营基础的专业用语(举行考试) 
品牌战略 提高顾客忠诚度的策略 各种计划的制定 产品相关知识讲解 PDCA-CYCLE
开店计划② 以区域分组 计划书的制作方法

色彩基本理论知识 以色彩为基础制定形象战略  
配色的基本方法 VISUAL-IDENTITY战略 MD计划和MPS MerchandisingPresentationStandard (实际案例介绍)
以色彩理论为基础设计产品外包装  Package-Design LOGO  APPLICATION-DESIGN

花材,资材的采购知识(市场调查) 
Display 实际案例的介绍及基础知识的学习
Display实操 制定MD计划 (Merchandising)

库存管理知识 盘点 材料知识 Material-Coordination
PROMOTION战略 渠道的建立
前期确认考试

课程模块二:后期

新商品开发的基本战略 商品企划 差别化战略
商品构成理论 特殊构成理论和一般造型理论
商品材料知识 PreservedFlower实操 Wire&Ribbon BassicMethod

劳动生产性和劳动分配率学习    盈亏平衡点(举行确认考试))如何从数据中看出问题 
花店视察 好店铺具备的条件

新商品开发 产品企划书①  BOUQUET  根据构成目的开发产品
新商品开发 产品企划书② BOUQUET 根据构成目的开发产品
新商品开发 产品企划书③ FLOWER-PRODUCT 开发网上销售产品

扩大销路 针对新项目的商品提案  婚礼用花   提案书及样品的制作
扩大销路 制作符合顾客需求的商品提案 WEDDING-BOUQUET 提案书和样品的制作
PRESENTATION

人才培养的基本知识和组织结构的构成   顾客接待和投诉问题处理(OJT) 
年间计划 经费计划 (根据季节指数制定计划)
开店计划③ 以区域分组  为了扩大盈利制定计划表

人才培养制度和教育制度以实际案例进行分析  
CRM  Customer Relationship Management 结合实际案例分析学习顾客管理 制定人才培养计划
提出web-shop的现状和课题   以品牌战略为前提的官网(TOP-PAGE) 方便选择・方便购买的官网实际案例分析 

扩大销路 B2B2C B2B INCENTIVE 实际制定企划 制作样品书
扩大销售 B2C EVENT企划(面向顾客的花艺课) 损益分歧点 实际制定企划重点内容
Group-Work 企划书的制作和宣传方法

毕业考试
毕业典礼

讲师介绍

汇聚国际顶尖花艺大师

讲师基本信息:树所谦

1986年加入日比谷花坛公司

1998年任日比谷花坛插花学院制作负责人

1999年任日比谷花坛插花学院高级设计师

2007年获东京领先者花艺设计大赛冠军

2010年入围国际花卉设计大赛

2012年第一届中国(清流)花店发展论坛任公开表演评委

2013年参加第十五回中国国际花艺园艺展览会

2013年担任CFR公认国际讲师

2015年参加德国世界杯“日本选拔赛”

2015年荣获日本厚生劳动省国家考试一级花艺技能奖 

课程报道

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学员采访

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