“为什么你家的花越来越贵了?”

 

近期物价的飞涨,让“吃土”的小编意识到,“吃土”可能已经解决不了穷的问题了,只能眼看着其他的蔬菜鱼蛋跟着肉价一路飙升……

 

 

消费低迷的时期,作为精神消费的鲜花还能继续受到追捧吗?不禁想问大家一个问题:“你有多久没有买花了?”花艺行业的工作者恐怕也一直面临着这样的灵魂质问:“为什么你家的花越来越贵了?”

 

 

笔者想说,花艺行业在其市场价格愈加透明的同时,成本上升的问题其实一直存在。高端花艺设计的附加值陡增,房租人工陡增……一切都倒逼着一种趋势的形成。但是,尽管花束越来越贵,愿意在节日里买花的人越来越多。

 

“看不见”的隐藏价值

 

 

在如今这个时代,已经有越来越多的人开始为“原创设计”“手工价值”买单。人们不再热衷于追求鲜花本身,情怀成了新一代消费者的关注点,消费者是否愿意为情怀以及更有价值的手工付费?这其实已经是一个不可逆转的趋势。

 

 

这些顾客在进入花店购买鲜花时,有相当多的一部分人,并不只是看中了鲜花本身,鲜花的背后,还藏着人们心中对于美好、希望的一份期待,而作品的好坏,则决定着你是否能够将这份感情完美地传递给客户,让客户为此买单。

有人看中鲜花的品质与颜值,有人则看中了鲜花的物美价廉,有人愿意花费重金买设计,有人则对此不屑一顾。

花艺行业开始由中低端向中高端转型,已经成为既定事实,而那些还在原地踏步的传统花店,将面临的不仅仅是电商平台的竞争,还要面临新兴起的花店对既定市场的争夺。

 

 

为了与普通的花店区分开来,选择为自己的花店设计独有的风格与告别传统,成为了更多新兴花艺师的第一选择,他们对市场的定位和发展方向看得十分透彻。

也许同一件作品,因为一段更为用心的文案与图片,便能吸引到更多的顾客,而品牌的溢价则隐藏在更深层次的运营理念中。

 

 

越来越多的人试图转行涉足花艺界,偏低的门槛让遍地都是韩式花束、法国自然风等潮流风格,但是真正思考去创新的人有多少?而那些愿意去用心运营店铺的花艺师,没有理由不拢获那些注重细致与质感的消费者。

“逃不掉”的成本上涨

 

 

实体行业绕来绕去也不能绕开的就是成本上涨,我们综合了近些年的因素,最重要的成本上涨主要还是体现在这几个因素:房租成本、人工成本、进口鲜切花需求增多以及花艺师自身的学习进修成本。

 

 

同城配送费基本上十五起步;还没有开始卖花先要把房租搭出来——有的花店老板还没有开店就已经负债累累。实体行业逃不掉的成本预算,是每一个花艺师都要面临的现实。

 

 

其次鲜花本身的成本也在上升,想要用进口花材与特别的叶材,就要付出更昂贵的价格,加上花材自然的损耗成本,其实都算在其中,就更不用说其他辅助材料的成本了。

而作为现代的一名出彩的花艺师,想要走出一条路,就要不断地去接触前沿的花艺设计,投入许多精力和时间,来提升自己的技法和审美,这些消费者看不见的投入,也是成本的一部分。

 

 

所以,请不要再说一束花为什么越来越贵,顾客买回家的一束花,远远不只是简单的一束花而已。

花艺师应该怎样做?

 

 

如今的花艺师已经离不开“创新”二字,在创新设计的基础上,花艺师应确认自己的原材料:鲜花和耗材,是否都是最佳选择。

有时候价格低廉的耗材与花材不代表降低了成本,你可能需要花费更多的精力来弥补它的缺点。对于花店来说,其实适合的就是最好的。

 

 

保持一颗永远好奇的心态:就算是经验丰富的国际花艺大师,也在保持不断地自我更新和学习,没有人能够抱着过去的技法和创意一直走下去。

而国内的花艺师更要学会为自己的花艺创作注入新鲜的血液,不断寻找更有创意技巧,从基础到高级的花艺设计,在任何一个阶段你都不能偷懒。

 

 

打造属于自己的个人风格:个人风格盛行的时代,学会建立自己的个人品牌才是王道,因此花艺师要学会利用自己的客户和人脉,以及独有特色的风格去吸引更多的关注者,只有真正能够被人记住,才能收获到更加稳定的客户资源。

 

 

花艺师要时刻明白,不断更新自己的技能,创作更优秀的设计才是最重要的,你要记住:好的花艺师,无需卷入低价竞争。

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