盘两亩花田,撸猫、养鸡、开大荒——他们是当代“新农夫”!

原创 2017-11-01 鹿石 鹿石花艺

鸟恋归林,鱼思故渊。

多少人梦想着像陶渊明一样,“开荒南野际,守拙归园田。”

按下人生的暂停键,离开都市繁华,寻一方小院,从此过上闲适安逸,恬淡静谧,自由自在的田园生活。

就在我们顾虑着抛不下都市繁华的时候,Erin Benzakein和家人选择离开西雅图喧嚣的城市生活,在Skagit山谷的一个小农场安家。

追求一种更慢,更简单,更有意义的生活方式。

Erin Benzakein从小与祖父母一同生活,乡村生活里那种与自然深层的关系,使得她成年后一直梦想着再回到乡下,修建一个小果园,每天养鸡、种菜。

2001年Erin和丈夫带着两个孩子离开西雅图,来到华盛顿Skagit山谷中安家。

热心的邻居帮助她们开垦了土地,Erin终于拥有了自己梦想中的花园。

第一年,Erin在花园中种了很多蔬菜,还有两排甜豌豆以此来纪念逝去的祖母。

当豌豆花盛开,Erin欢呼雀跃与家人、朋友和新邻居分享着这些鲜花。没想到的是,不久之后开始有人咨询能否在农场订花。

Erin从没想过自己的花卉可以作为商品出售,但她很高兴可以与别人分享美丽。

当她把第一份付费订单紧张的交到客户手里时,客人深深的把鼻子埋在甜豌豆花中感受清香,那一刻,Erin感到时间变慢了。

客人的眼旁弥漫着泪水,原来这豌豆花香让客人想起童年在祖母花园内度过的时光。

“这是我的转折点。”

Erin从没想到一小束鲜花有这么大的力量,它让两个完全陌生的人在短短几秒钟内找到了共鸣。

第二年,Erin在花园里种满了鲜花,开发更多的空地、建造温室,和家人一起不断的扩大着他们的花园。

很快,她们从一个家庭花园成长为一个两英亩的农场和专业花卉设计工作室,并为花市和活动提供数十万朵鲜花。

而她的花艺作品也以郁郁葱葱且饱含通透感的浪漫设计而闻名,并赢得了Martha Stewart American花卉制作和设计奖。

生意不断发展,Erin在农场的工作开始变得繁忙,如果按照这样发展下去,下一步要搬到更大的农场中。

但Erin知道,她并不想将“生意”越做越大。

而是希望可以以不同的方式发展:通过与他人分享她辛勤劳作中获得的知识。

Erin在她的家庭农场里对各种鲜花和种子进行广泛的田间试验,在芳香度、色泽和质感方面制造出不常见的品种。

通过社交媒体分享她的花卉种植和设计技巧,吸引着来自全球各地地花农、设计师和花卉爱好者。

作为一个家庭农场,Benzakein一家在世界各地寻找最好的种子和花卉用品。

她们在农场中发展花卉研究和教育,为花卉爱好者提供场地、工具及信息,让更多的人都可以拥有自己梦想的花园。

“家庭是我们业务的核心,我们很幸运可以将时间花在与一个伟大的团队一起工作。”对于Benzakein一家来说,家人也是工作伙伴。

丈夫Chris Benzakein是农场的运营核心。

他负责监督所有的田间生产,温室建设,土壤工程,灌溉和交付。他总是在镜头背后,捕捉花朵绽放的故事。

Chris的乐观开朗鼓舞着家人,他能在任何处境中寻找到一丝希望,然后有条理的准备好所有事情。

姐姐Elora负责照顾温驯的母鸡和猫咪,也帮助制作花束做包装,她的梦想是成为一名兽医,旅行世界。

弟弟Jasper热衷于水中生物和编程。在他四岁后便开始种植一个蔬菜园,是一个有着惊人能量的得力助手。

Erin本人被认为是美国领先的“农夫”之一。

作为Floret的创始人,她已经帮助大量花卉爱好者进行花卉种植和花艺设计。

引领着一批都市人开始“新农夫”生活。

Erin的作品已被广泛应用于许多书籍,杂志和网站,她的第一本书“Floret Farm’s  Cut Garden ”已于2017年3月发行。

“我们相信魔法。我们知道,当你听到你的直觉,跟随你的心,释放你的激情时,生活的惊喜就会悄悄来临。”

——Erin Benzakein

文/Molly·图/网络

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2017.11.05

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