东京的花店美如画,巴黎的早市惹人馋【SIKASTONE海外走访篇】

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干活儿的时候浑身起劲儿,暴走的时候双脚不停,开眼界的时候脑袋嗡嗡作响、一片空白——这才是花艺师最好的状态。

 

在2017年9/10月份的两场历练中,她们绝非仅仅提升了身体素质与精神阈值。因为,美好的行程,总得跟随着一些或大或小的激情。

SIKASTONE学生项目团队在巴黎Rungis早市

从图尔的Novafleur花卉博览会到巴黎Rungis早市,再到东京的花店与资材展示空间,一路开眼界与疯购,那种作为花艺师的天性无时不刻都在被“放肆的惯养”着。

但这丝毫没什么坏处,因为,活儿都干完了,不去癫、不去闹、不去拍照发圈、不去买买买,生活岂不太无趣?

 

 

〞5大点位,每一处都暗藏你的一次惊叫〝

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Novafleur花卉博览会

2017.9.24~9.25

 

从设计超一流的Interflora到人见人鄙的糖果花束,在这里一应俱全。丰饶的工具耗材分类呈现,圣诞鲜货儿排排而放。法国图尔Novafleur花卉博览会,缤纷而炸裂多汁。

妖艳而炸裂的糖果花束,无国籍之分,无民族之隔,无处不在、、

大片的圣诞陈列是本次博览会重头、、

法国巴黎Rungis花市

2017.9.27

 

作为欧洲最大的综合型农贸市场,我们宁愿放弃一早的春梦裹衣前往。

法国花艺冠军Frederic Dupre以及资深花艺人Saral全程相陪,细致走访鲜切花、绿植盆栽、仿真花以及资材耗材区,一探这座种类、品质均臻于完美的花艺乐园。

深入至全欧洲最大的农贸市场中心,眼观而手感,这样的“拜访”,能挑动花艺师最敏感的神经。从价格到品相,既有让你心塞塞的稀罕物,也有惊得你张大嘴的彪悍价,但来此一场,也算开了视野,攒了见识。

东京花店

2017.10.08

 

如果说京都传承了霓虹国文化,那东京就是整个日本现代文化与经济的缩影。最难得是熙熙攘攘中不烦不躁。所以,喜欢东京的女人没有毛病,爱上东京的花店,更属情理之中。

FUGA花店外景

作为连接大众与自然及情感的纽带,每一家花店自有其功效与地域上的特色。SIKASTONE海外项目团队紧随日本资深花艺媒体人Eriko,实地探寻了日本当代品质花店。

我们一行人横穿在东京大街小巷,寻找标签感浓厚的品质花店。从青山到FUGA,从Hibiya Kardan到Nicolai Bergmann,每一家都彰示了每一家的好,每一抹惊艳都独具风味。

最喜FUGA的精致花器陈列与室内灯光设计,绿植浓厚工业风,置身其中总稍显拥挤,轻晃慢走又觉一切尚好。

也爱青山的现代家居风,即使走上了连锁路线,也让得每家店对视彼此而不一般。“让每一位爱花人都能带一束鲜花回家”,说的是一种生活,也阐述了现代一条精品法则。

那里的花艺师都很帅、、

不同的花束包装,要价不一、、、

里间的Tea House人满为患、、、

日比谷的快销模式更为成熟,190多家门店让它立身全球最大连锁花店的龙头位置,但也时刻驱使着它随实势变革,摒旧纳新。

Nicolai Bergmann作为东京目前经营最为成功的人气花店之一,产品及商业运作上的独创性自有其功,也得亏于同名创始人Nicolai的全力付出。

他19岁来到日本,迷醉于日式花艺,决定留下来学习修行。他的花艺风格融合了北欧和日本的双边特色,自成一派,相比田园风情的Aoyama,Nicolai Bergmann稳走现代简约路线,设计感强烈,特色明显,商业氛围浓厚。

一家没记上名的路边花店,位于表参道、、、

距离Nicolai花店不算太远,猛走15分钟,这家花店便会出现、、、

二楼提供专门的摄影定制服务,专人、定档、要价不菲、、、

东京塔附近的一家花店,不让拍照,小编噘着嘴在门外按了个快门、、、

东京大田花市

2017.10.09

早6:00点还不到,我们便跳床而起,直奔大田花市。

花市门口随处可见西装革履的男人手抱鲜花,鲜亮而过。

情人节花价上天,日本的鲜花更贵。所以,当我们傻傻分不清楚的将一枝花材的价格看成一扎,还惊呼生活在这里简直太幸福时,Eriko会善意的提醒,然后啪啪打脸。

这里的花材,能贵得你当场炸裂。但品质上,能高出一个大档。

缓步花市中,左耳听进花市拍卖专员嘹亮的吆喝,右眼专精在品相一流的鲜花叶材上,这是最能令得一名花艺师精气饱满的状态,是最富足的清晨。

 

 

东京堂

2017.10.10

 

在日本最大资材与耗材方面供应商那里,我们重新开了一次眼界。两幢整栋的展卖空间里,所有品类一应俱全,分层而列。那里有日本最新款的花艺工具,也有时令节日所需的一切辅料。

停不住的脚步以及停不住的买买买,相比花材,这里的资材价格在特殊折扣之后却要比国内便宜许多。

超过指定的价格范畴,还有免费寄送服务。

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本次欧洲及日本之行的番外概况,便是这多。花市、花店、资材、博览会,我们整个地用双脚与双眼丈量了一遍。在感受日本花店的事无巨细的同时,也对世界各地的花价与品类分布有了一个大概的认知,同时也探寻到了许多未曾涉足的角落,收获良多。

作为新时代的花艺师,能力需有,视野与格局也应兼具,本次行程,恕小编自夸一句:真真的值啊!

文/Gary  图/Gary

整理编辑/Gary

图片版权归鹿石所有

 

第二季我们也都已经准备停当,如果你看好了,我们即刻约起!

SIKASTONE-2017海外实战项目第二季

目的地:德国

时间:11月21日~12月01日

进驻德国顶级的联邦新闻协会舞会现场着手装饰工作

在德国明登的BLOOM’s本部对接上一次深度Workshop

观览德国最佳花艺装饰品供应商,走访城堡圣诞集市

 

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