鲜花与贫困

“因为想要更好地生活所以购买鲜花,因为想要更好地活着所以种植鲜花。”」

 

人们对于鲜花的美好趋之若鹜,它代表了我们对美,对爱的追求,另一方面,它也是一种经济作物,种植者通过售卖鲜花“活着”。

 

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肯尼亚女工在温室大棚工作

2019年5月26日,安徽巢湖的一个村庄因为鲜花脱贫的新闻引发了我的思考,这个村庄建立了60亩的花田种植基地,线上线下的经济净利润可达每年每个花棚6000到8000元。

 

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中国花农在温室大棚中工作

通过雇佣贫困户,国家补贴,土地流转,带资入股等形式一共带动了152户贫困户,不加分红收益,这些贫苦户每年每人平均收入可以达到25000元。

 

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近年来,中国花卉市场发展速度位列世界第一,花卉种植每年以20%速度增长,通过种植某种鲜花最后摘下贫困帽子的新闻也不少见了。

 

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中国花农在温室大棚采摘康乃馨

不过,这一次,我好奇地想到,对于消费鲜花的人来说,花是美,是享受,是安宁,是传递的爱……那么对于那些挣扎着活着的人,鲜花到底意味着什么?背后带来了什么?又失去了什么?

 

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【肯尼亚:无数根花茎支撑起来的国家】

 

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肯尼亚,世界上排名第四的鲜花出口大国,它地处东非高原,位于赤道,日照时间长,光照强,且种植地域紧邻大型湖泊,水资源丰富…..无论是天然的地理因素来看还是实际的政策条件,运输条件,劳动力状况来看,肯尼亚都非常适合鲜花种植且早已形成完善的产业链。

 

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肯尼亚工人在运输鲜花

这个鲜花种植业发展了30多年的国度,我将它称作“无数根花茎支撑起的国家”。

 

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肯尼亚工人处理鲜切花

这个称谓一面是指肯尼亚将近1/3的财政收入来源于鲜花,一面也是暗指它的脆弱,邻国埃塞俄比亚正在以更低的鲜花价格抢占欧洲市场,肯尼亚政府慌乱之余还要应对国际社会对于它在“人权”问题上的忽视。其中“花卉工人”就是被忽视的那一群人。

 

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肯尼亚工人在处理鲜切花

在肯尼亚的种植工人75% 是女性,这其中又有将近一半是单亲妈妈,平均每个单亲妈妈有3个孩子,她们居住在泥墙房屋中,月租金从低至Sh500(4.85美元)到Sh3,000(29美元)不等。

 

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肯尼亚工人居住的泥墙房屋

许多女性几乎在这里生活了一辈子,倒塌的房屋,拥挤又恶劣的卫生条件,醉酒还有吸大麻的少年都是常见的景象。

“在这里,隐私会消失。微薄的薪水不能让我们大多数人住在不错的房间里,“一位女工说。

 

也正是因为没有隐私,这样的地方性骚扰,性侵害成灾,60%的女工声明遇到过性骚扰.

 

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同时在温室工作的工人,由于常年呼吸且接触温室的化学药剂,工人们便会开始胸痛,患上肝脏疾病,呼吸系统并发症,甚至癌症等疾病。得了这些病的工人们,本身就只得到微薄的工资(工人每月的工资约为47美元,远低于肯尼亚宪法建议的临时工的118美元),更是无力支付医院的账单。

 

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肯尼亚女工在收割鲜切花

鲜花在为这个国家带来外汇收入,更多的工作的同时也带给了这些种植工人无限的痛苦。如果说肯尼亚的花卉类的外汇收入是牺牲了诸多人健康,生存的最基本权益获得的,最让人难过的是,这样的牺牲最后还是没能获得他们应得到的报偿。

 

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肯尼亚女工在收割鲜切花

根据埃塞俄比亚销售的外汇数据,埃塞俄比亚政府要求每只玫瑰的出口至少能为本国带来0.08欧元的外汇收入,根据英国超市网站上的12朵玫瑰花40英镑的价格,即每只玫瑰3.78欧元。这意味着英国消费者在商店购买的97.88%的价值被英国零售商拿走,从未到达埃塞俄比亚,同理我们也能大概猜测出肯尼亚的境况。

 

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肯尼亚鲜花在夜间空运到欧洲

2010年ASDA超市推出的2英镑的玫瑰花引起众怒,欧洲民众敏感地意识到,这样低的价格或许是通过剥削得来,之后这些穷苦的花农被媒体报道,再后来,“公平贸易”开始在欧洲流行且被大力倡导。

 

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公平贸易“Fair Trade”的LOGO

公平贸易主要是针对发展中国家农民和工人的公平贸易条件,是通过要求公司支付可持续价格(绝不能低于市场价格),体面的工作条件,解决传统贸易歧视最贫穷,最弱的生产者的状况。

 

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花卉业主要雇用贫困,受教育程度较低的弱势劳动力(女性和儿童)。长期以来,它一直以工作条件恶劣而闻名,包括低工资,过度拥挤的住房和工会的镇压。在过去几年中,许多国家的工人的条件已经大大改善,但仍然存在挑战。 

 

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目前,通过公平贸易,肯尼亚的工人们已经获得了收益。他们现在赚取更高的工资,享受更好的工作条件。他们还获得额外的公平贸易溢价:鲜花售价的10%。

 

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公平贸易帮助了很多穷苦的花卉种植业的女工,这种方式让为弱势群体争取了利益,有了公平贸易,你有能力每天改变世界。通过简单的购物选择,你就可以帮助且支持另一个在穷困线上挣扎的人。

 

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我们为别人争取权益,不只是为了别人,更是为了我们自己,作为社会的整体的一员,我们应该抱有“社会责任感”,这个词不应该只出现在企业家的字典里,我们在保护别人合法权益的同时也是在保护自己不受到不公正的待遇。

 

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一朵花的存在为数万万人传递了爱和喜悦,希望它的种植者也能够怀着爱意,将这一支支花送到世界各地。

 

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<日本花束与手捧花专题课程>

Japanese Style Bouquet Seminar

2019年6月21日-6月26日

导师:中村有孝

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