“没有梦想的花艺师”

我叫Zoey,算是个⼟⽣土长的北京人,但很多人说我看起来更像江南姑娘,whatever,不重要。

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本期讲述人:Zoey

– 这是讲述专栏的第35篇文章 –

某个早上Miki联系到我要做一篇讲述,⼀直构思要如何开始,要说拥有⼀家花店是我的梦想? 其实也不全是。

思来想去还是用一句实话来开始吧,“我没有梦想,只有一颗向往自然而奔放的心。”

27岁之前我的⽣活一直都顺风顺⽔。我是一名空中乘务员,可能是很多⼥孩所向往的职业, 想官⽅一点说,我很热爱我的职业。但当然这并不是我的梦想,只是当年高考报考志愿时班主任推荐报考中航大,就这样稀里糊涂的从事了这⾏。

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柬埔寨.吴哥窟

在国内航空⻜行的两年可谓是⼈生中的⼀大磨练,练就了金刚不坏之身。也正是因为如此, 我并没有⾛大多数乘务员的路,飞号位、考试检查、晋级直到熬到乘务长、主任乘务长。

⽽是选择进军外航,去体验不同文化。经过四轮面试的筛选,如我所愿进⼊了Garuda Indonesia。 体验过才知道其实穆斯林国家并没有像我们传说中那样让⼈敬⽽远之。

 

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到达雅加达后,在一个至今我不知道叫什么的⼩岛上进⾏了了三天三夜的丛林生存训练,当然, 与综艺节⽬不同,没有房⼦、没有洗手间、没有交通⼯具、没有手机……只有我们⼀行身着迷彩服的11人和神秘的大自然。

 

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⾃己造筏、搭帐篷、轮流守夜、独自在丛林中⾛夜路寻找大本营等,这三天的经历让我第一次对大⾃然产生了敬意和兴趣,因为⼤自然中一草一木给你带来的快乐是现如今网络时代远远无法给予和替代的。

 

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(都说巴厘岛是澳洲⼈民的后花园,一点儿也不假,随便找个餐厅都充满了了绿植和花朵,很有网红店的潜质。)

在这里的两年既交到了一些异国他乡的朋友,和他们举杯邀明⽉的同时也学到了很多不同⻛俗文化和礼仪礼节;又学会了享受孤独,有时可以坐在海边⼀天,望着天空放空也是快乐的。 这大概就是大⾃然的力量吧。

 

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一颗爱自由的心是不可能只停留在一个地方的,移居上海后,一次机缘巧合的机会,我进入了公务机领域(可能算是航空界的食物链顶端吧),让我有足够的空间和时间放飞自我。

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在富国岛感受海底的神秘,在夏威夷完成30岁前的愿望—Skydiving,去里斯本观望⼤西洋的始点,在奥克兰体验霍⽐特人的意外之旅。

 

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真的很冷血

 

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里斯本

 

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霍比特人拍摄地

 

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夏威夷 Skydiving 

一次次与⼤自然邂逅和工作的需要也让我对西餐礼仪产生了了浓厚的兴趣。希望让我的客⼈在机上也可以体验到管家式服务和⽤花束表达我内⼼的情感。

于是去年学习了系统的礼仪课程,考取了高级礼仪培训师证书并加入了培训师的团队,同时也开启了自己的西餐礼仪培训课程。

 

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但是一个计划之外的事情发生后,让我提前暂时告别了飞⾏,也曾迷茫过思考过,最终出于对自然的向往,想要隐居海边山林农场这种想法是不可能的了,现实生活告诉我还是要“做个俗人,贪财好色”才能生存下去。

但还是想要一身正气的生活。所以想到了学习花艺,这大概是最直击自然的方式。

 

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Rudy老师被称为花艺界的魔术师,他的风格恰恰符合了我对自然的向往。

他让我印象最深刻的两句话就是,

“You should always respect your flowers. ”

”Be professional.”

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在这里学习到了如何运⽤花束来表达⾃⼰的情感,这不仅仅是日常我们所想到的花语,更重要的是以花本身的形态和⾊彩可以对人脑产⽣影响来表达情感。

 

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Rudy老师出身于花艺世家,从事了40多年的花艺设计师却依然可以每天热情饱满,充满了意大利人的浪漫情怀和温柔,这大概就是对⾃己梦想热爱的样子吧。

这也是最值得让我学习和钦佩的地方。

 

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这一系列的学习让我对自然对植物有了新的认识,将西餐与植物相结合既能品尝美味又能享受自然的形态美,最重要的是可以放慢脚步带着一颗欣赏美的心来学习西餐礼仪。

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希望在未来的道路上,可以通过这一切的努力让我航班上和工作室里的每⼀位客人都能感受到专业的服务和自然的美好。

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也希望可以将⾃己的花束带到全球各地,做一个没有太大梦想的移动花艺师。 我所有的目标就是让生活变得有趣。

 西餐礼仪课地址 

北京市朝阳区建国路93号CBD万达广场12号楼

 

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