原来,北京花市老板们是这样想的!

原来,北京花市老板们是这样想的

你是否有被顾客抱怨过价格太贵?

明明是花材进价就很贵,却被认为自己赚黑心钱?

怎么没人说说这些卖这些鲜花的老板们

那今天!咱俩就来和花市的老板们沟通沟通~

花市老板们有多“豪”?

近年来随着消费能力提升、消费观念转变,我国居民对鲜花的需求不断上升,使得鲜花整个产业呈现了方兴未艾的发展态势。有数据显示,截至2020年底,全国花卉零售市场规模为1876.6亿元,同比增加13.3%。

原来,北京花市老板们是这样想的

数据来源:观研报告网《中国鲜切花行业竞争现状分析与投资战略研究报告(2022-2029年)》

对于花艺师来说,鲜花零售是共生的行业,是花艺师的重要伙伴,也可以说是花艺行业的一大基础部分。那实际生活中,这部分发展究竟什么样子呢?本周小编走访了北京最大的鲜花市场——花花市界,听听鲜花零售老板们如何说。

原来,北京花市老板们是这样想的

01 / 花花市界 96号

原来,北京花市老板们是这样想的

这位老板是一位非常爽朗好客的人,她在这个行业20多年了。一直做北京本地和周边的生意。从老板的言谈中,也不难看出对这一行业的信心。

她告诉小编,周末的时候还真的顾不上采访这种事情,人太多了。即使疫情期间,也会有很可观的客流量。尤其是这几年鲜切花市场需求越来越大,来买花的散客变得特别多。

原来,北京花市老板们是这样想的

在谈及未来时,老板非常轻松。自己在北京已经发展了很多固定的合作方,5年、10年都会坚定的在这行业里。她坚持高品质的进货标准,所以很少有售后这方面的问题。这个行业对于她来说,幸福感还是有的。

原来,北京花市老板们是这样想的
原来,北京花市老板们是这样想的

02 / 花花市界 精品区20号

原来,北京花市老板们是这样想的

迎霄佳业的老板会戏称自己是“花贩子”。鲜切花,盆栽、永生花…老板对自己的称呼也是名副其实。花艺行业所有的花,他都有涉及。全球被疫情裹挟的这些年,他克服很多困难,不仅维持了鲜切花的业务,还扩大了盆栽和永生花的生意。在交谈中,他表示以后对园林也会一些涉及。

原来,北京花市老板们是这样想的
原来,北京花市老板们是这样想的

对于这个行业,他看的更深刻。多次国外考察后,他对国内的鲜花种植有着更多的想法。他认为国内花艺行业正是一个快速发展时期,但是国内还是存在不可忽视的缺口,无论是种植规模还是发展的形式,和国外还是有很大的差距。

原来,北京花市老板们是这样想的

其实老板谈到的这个问题对于这个行业的所有人来说,这是机会,也是挑战。无论是现在的电商,还是传统的花店,都面临着市场消费与实际生活的深层融合阶段。鲜花消费的个性化和定制化成为一种必然的发展趋势。等疫情散去,国际航班彻底开通,全球经济复苏时,花艺行业肯定会迎来更大的发展。

原来,北京花市老板们是这样想的

03 / 花花市界 精品区8号

原来,北京花市老板们是这样想的

暮紫的老板就是这种趋势的追随者。他做得不只是批发鲜花,是包含设计定制的多元零售端。他这种经营方式打通了设计与零售之间的通道,形成了一种闭环。也给自己带来了更多的可能。但也带来了更多的辛苦,他表示为了赶花艺设计的项目,熬夜都是常事。

原来,北京花市老板们是这样想的

他对自己的事业也很有清晰的规划。凭借着自己的专业和兴趣,也在顺顺利利的前进着。未来几年还是很有信心继续发展下去。

原来,北京花市老板们是这样想的

04 / 花花市界 174号

原来,北京花市老板们是这样想的

这位是唯一一个笑着说“花艺行业我看到头了”的老板。不同于其他人,这位老板更多的基于是对传统花艺行业的担忧。她表示虽然这行没什么门槛,入行容易,但是发展起来真的很难。尤其是现在电商的加入,对传统花艺冲击较大,老板觉得生意越来越不好做,但她还是会一直干下去的。

原来,北京花市老板们是这样想的

她从事这个行业19年,每天面对这些植物,已经有了很深的专业知识。正是凭借着这些专业性,也足够在这行继续走下去了。花艺行业从来不是青春饭的行业,“35岁”这种门槛从来就没有过。而且在中国,更没有学历的门槛。就犹如植物生长的样子——足够自由。

原来,北京花市老板们是这样想的

同一个行业,每个人面对的困难可能都不一样。但共同的是,大家都对这个行业充满了信心,这是一个幸福感强的行业,也是一个有未来前景的行业。如今在市场消费升级的带动下,在互联网新技术的推动下,中国鲜花产业正进入跨越式发展快车道,市场潜力巨大。

原来,北京花市老板们是这样想的

花市的一位老板告诉我,在这个花市里,几乎所有的商家都至少10年起步,很多都超过15年了,20多年的也大有人在。花艺行业发展的如何,值不值得入场,坚持有没有意义,他们早就给出了答案。

原来,北京花市老板们是这样想的

花市的老板们早已经开始扎根在花艺行业中,成为了鲜花零售的中流砥柱。他们眼中的花艺行业正是一列开往光明的列车。那花艺师们,当时代的列车向你驶来时,你是否准备好了车票呢?

当下,人们对于品质的追求越来越高,花艺师从来也不是单纯的卖花材,卖的是自己的设计价值与商业智慧。将自己的专业精进吧,不要停下学习的脚步。

毕竟哪个画家的作品是靠“便宜”卖出去的呢?

原来,北京花市老板们是这样想的

鹿石愿作你追求花艺事业上的忠实伙伴,也希望更多优秀的花艺师从这里走出去,为中国的花艺行业增添更多的可能。我们相信,终有一天,中国的花艺师们也能站在世界的顶端。

PS:特此感谢以上花市老板的真情表述


-近期课程推荐-

《花艺专业基础课程》

导师:鹿石教师团队 北京

《当代架构花卉艺术表达》

导师:Olga Sharova 上海

《当代纸艺设计课程》

导师:乌根巴雅尔 深圳

监制 | K 比

编辑 | 鹿鹿

图片 | 鹿石

⊙文章版权归’鹿石花艺教育’所有,欢迎转发到朋友圈,转载请联系后台。如若图片侵权请联系删除。

Tagged