从荷兰国王访华到网红餐厅的花艺设计,她是背后那个默默拼命的花艺设计师

Sammi说,大概有无数次,她被误认作鹿石的(gǒu)员(tuǐ)工()。在鹿石,她几乎是每一位鹿石员工的亲密家人,而且,每一位老师的作品与风格,她都如数家珍。她也是小编眼中的优秀职业花艺设计师,她的朋友圈没有浮躁的鸡汤运营、重滤镜的花艺修图,你能看到的是可见的踏实地努力,抓紧一切机遇“升级打怪”。比如近日Sammi的最新动态:进入Daniel Ost China项目组,跟随花艺界泰斗人物做项目!

——小编按

本期讲述人:Sammi·侯筱筠

– 这是讲述专栏第14篇文章 –

从荷兰国王访华到网红餐厅的花艺设计,她是那个默默拼命的花艺师

By Sammi:

很多人问过我:为什么要学花艺?

这个问题大多时候都被我搪塞过去了,因为我不知道该怎么说。我知道真实的答案一定不如别人期待。

其实我最初学花艺的原因很简单,就是为了挣钱,为了压低花艺在婚礼中的成本空间。

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我的确是以这个原因进了教室,而且一开始我也并没有那么爱花,在我看来花是我用来赚钱的媒介。但是无数次的花艺课之后,我也变成了如果谁浪费我的花,可能会拼命的那种花艺师。

也逐渐发现并不是只有婚礼中需要用花,原来生活中的每一天都可以和花相关。而我自己也选择做一名独立花艺师,这样可以拥有相对自由的时间,可以自主安排工作。

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Design From Sammi

我做过明星拍摄的花艺背景搭建、嘉里中心圣诞节期间的中庭花艺装置、奢侈品的媒体答谢晚宴、设计师的私宴Party……

在做过各种花艺项目之后,感觉自己进入了瓶颈,有时项目的title够大够响亮,可总觉得自己的设计进入了无限循环,自己看着无聊乏味。事实上我还体验了外地做项目赔钱的惨痛经历,还有辛辛苦苦做的方案被甲方骗走等等。默默在想如何能够提高自己,如何能够形成技术或是设计壁垒。

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所以也是带着很多疑问,我选择到了鹿石上课。初步接触架构设计的时候,其实并没能够解决我的问题,反而让我更加疑惑了:如此费时的架构作品该如何定价?又该怎么给客户解释什么叫架构花艺?为什么要用架构花艺?怎么能够把这些独特的设计用最快的时间做到精致完美呢?怎么能做出属于自己风格的设计?

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带着无数的问题,我沉寂了几个月的时间,推掉了很多活动,放弃了很多合作,只是自己在不停的翻看Instagram、Facebook、YouTobe,在思考学习各种技法,默默练习。

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2016年在比利时

我想大概是2016年跟随鹿石去比利时参加FLEURAMOUR的活动,对我现在及将来的发展有着非常大的启发和帮助。

在(Alden Biesen)奥尔登·比尔森古堡里工作的那几天,我接触到了很多欧洲的花艺设计师,亲眼看到每一个作品一步步的完成,学到了很多知识,也发现原来自己在花艺设计中可能还只是个小学生吧。这次经历可以说这对我是一个很关键的转折点,让我深刻的明白了必须要让让花材和架构融为一个整体。

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除了各种课程之外,在鹿石这个开放的学习平台上,让我更好的发挥了自己的优势。

2016年的比利时FLEURAMOUR和2017年的日本花园节让我认识了很多国外优秀的设计师,后续与他们的交流,让我可以了解到更多花艺界的最新动态。

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在鹿石数次跟随Max van de Sluis 和Aritaka Nakamura(中村有孝)工作学习,给他们做课程助理,无论是从设计思路、材料、技巧还是关于花艺项目统筹安排方面都让我学到了太多。

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& Aritaka Nakamura中村有孝

他们在设计上也给了我很多建议,还在鼓励我去参加比赛。私下我也和很多老师成为了好朋友,吃饭、喝酒、聊设计、聊比赛,这些都是我以前未曾想到过的。

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& Max van de Sluis

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&Keita Kawasaki(日本设计师,男,中间)和Kim Jun Su(韩国设计师,男,右)

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& 2002年花艺世界杯冠军Per Benjamin

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&巴西花艺主席Tanus Saab 和 Paulo Perissoto Decoracoes

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&Hanneke Frankema和Nico Alsemgeest

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& 波兰花艺大师 Iza Tkaczyk

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& 俄罗斯花艺师Roman Steinhauer(右)及助理 Vadim Kazanskiy(左)

随着这些学习和做助理工作经验的积累,我更是参与了金砖会议的花艺设计;完成了荷兰国王访华的花艺设计;在日本花材推介会上做表演;设计制作了荷兰驻大使馆的荷兰国王节晚宴花艺;在北京IPM花展中给大丽孚中国展位做了花艺设计;给花厨新店做花艺装置等等,完成了一个又一个不同类型的花艺项目。

每一个项目都是新的挑战,可以说,我很喜欢现在这种充满挑战的生活。

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荷兰大使馆项目-“国王节”

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荷兰国王访华花艺装饰项目

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2018 IPM花展:大丽孚中国展位设计

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参与2017年厦门金砖会议花艺设计

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花艺世界杯比赛现场

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北京Tomacado花厨餐厅装饰

现在我的工作安排基本已经排到了今年年底,如果有机会也会参加更多的比赛,希望能到达到自己所希望的预期。

接触过越来越多的客户,就会越发想要精进自己的技术,做出更好的设计;越是和各国的知名花艺师接触,越是体会到成功的花艺师都很低调,很谦虚。

从荷兰国王访华到网红餐厅的花艺设计,她是那个默默拼命的花艺师

以前有次接受采访的时候我曾经说过,希望自己能够成为一名与众不同的花艺师。我想,现在我正是在努力成为一名与众不同的花艺师。

全文完

THE END

【讲述·Story】

是由鹿石公众号推出的最新专栏。在这里,你就是主编:以第一人称角度做讲述,分享有关花与美!欢迎有故事的同学们积极投稿!今天,大家看到的是[讲述·Story]专栏的第14篇文章,由Sammi供稿。

投稿及咨询邮箱: gary@sikastone.com

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