与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

大自然永远是赋予人们灵感的最好题材,形形色色的餐厅中,许多与大自然和谐共生的餐厅格外美丽。下面就让我们开启我们的餐厅之旅吧~

KAIKAYA,Spain

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

项目开始于业主Mireia联系Masquespacio事务所,表达了希望在自己的故乡开设第一家热带寿司餐厅的想法,由此Kaikaya餐厅诞生了。

整个项目都体现了Mireia的生活理念,并将日本和巴西热带风情融入到其中。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量
与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

由此设计师将有日本特点的材料,如木材和酒椰,运用到整个设计中,并与带有桑巴国热带风情的元素,如彩色的马赛克瓷砖、鹦鹉图案和大型热带植物相结合。

墙上的鹦鹉灯和热带植物使人仿佛置身热带雨林的阳光中一般~

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

BELLAVISTA DEL JARDÍN DEL NORTE,Spain

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

“bellavista del garden del norte”是巴塞罗那的一家餐厅,由足球运动员Lionel Messi和iglesias兄弟发起,充满了活力和对西班牙文化的启发。

餐厅的名称本身就意味着“北方花园的美丽景色”,背面是大花园。布局计划模仿通过村庄般的环境的旅程,从花卉和绿色植物的花店区开始。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

Bellavista北部花园餐厅入口处悬挂着上千朵花,带来一场让人眼花缭乱的花卉盛宴,人们迈入店中,仿佛进入了开满鲜花的故乡村庄或旅行途中经过的某座古典小城。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

其中一间活动室通过入口处悬挂的花茎从街道接收光线,阳光透过花朵射进房间,空气似乎都变得五颜六色。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

L’AIR DU TEMPS,Belgium

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

除了天然的植物,也有许多专注极简的设计师们喜欢在人工材料与天然理念之间做文章。

米其林二星餐厅L’Air du Temps的室内装潢简洁,顶部以白色涤纶绳为主要材料为主要装置,打造出一个抽象的“藤本植物”美学场景。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

选用尼龙绳的是因为绳子的垂感如自然垂落的藤类植物,体现了该餐厅主厨San的自然料理精神,尼龙绳的运用创造出室内环境独特的氛围。

同时天花板上的涤纶绳能有效吸音,充分照顾到星级米其林餐厅中体验感的重要性。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量
与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

NOZOMI,Spain

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

为表现出日式风情的精髓与当代性,Nozomi空间中也应用了人工材料象征天然元素。

整个餐厅的面积233平方米。入口的屋檐,灯笼,玄关以及清水混凝土体现了浓郁,古典同时现代的日式风情。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

主用餐区,这里不仅有正宗的寿司,还有天花板上的樱花折纸艺术品。设计师希望营造出客人坐在樱花庭院的氛围。这些灵感来自与设计师观看日本京都街头照片的体会。

折纸樱花,绽放出自然光彩。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量
与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

NOMA,Danmark

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

关注米其林餐厅的人一定对位于哥本哈根的Noma餐厅不陌生。将回归大自然与现代美学终极融合,Noma可以说就是先驱代表之一了。

与前面只是装置不同,Noma是本来就置身于自然之中。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

公共用餐区散布在具有当代风格的谷仓建筑中,食客们就坐在橡木围裹的环境中,通过巨大的立面玻璃窗与远处的河湖自然展开对望。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

用餐空间被刻意简化,营造出充满故事性的空间氛围。随着菜单的季节性变化,Noma的空间装饰也随之改变。由海草打造的艺术作品悬挂在屋顶。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量
与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

设计师与Redzepi主厨一起为用餐空间设计了极具当代风格的餐桌,搭配斯堪的纳维亚风格的座椅和藤编椅被,使餐厅别有一番风味。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量
与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

中央交通空间的圆桌上摆放着装满了当季的新鲜食材的玻璃罐子,与后方充满原始感的木质艺术品带人们回归哥本哈根式生活理念。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

BLUE LAKE,Beijing

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

如今在到处塞满高楼大厦拥挤到令人窒息的北京,确实又多了一处值得一去再去的好地方。它就是掩映环绕在密林缓坡上的一座既现代又极富自然体验感的建筑体——BLUE LAKE罗兰湖餐厅。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

“我们希望能缔造出一处更贴近人们内心真正渴望的休养生息、呼吸自然、体味生活美好时光的精神场所。”设计师陈贻、张睦晨如是说。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

回归自然的窗外与室内场景,令在都市生活的人们趋之若鹜。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

京兆尹,Beijing

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

京兆尹素食餐厅室内设计,该原有建筑是一组新四合院,非常建筑工作室的主持设计师张永和先生,从空间、材料和景观方面做了巧妙设计,表达了一种传统与现代结合的美感。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量
与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

四合院外的自然院落和传统建筑从进门起就给人一种被极简风重塑过的现代感,院子与建筑的融洽相处,砖石与树木的和谐共生,是这座新四合院让人感觉舒适的最大原因。

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量

在形形色色的物质世界中,自然是所有人类的原生点。希望大自然给人们更多的启发的同时,人与自然也能更大程度上的和睦相处~

这样的餐厅,你愿意光顾吗?

图片/网络

文字/温岚

整理/温岚


近期课程

《花艺设计师基础课程》

Jürgen Herold & Dominique Herold

2018年12月15日-12月30日

与自然同在,这些餐厅邀你感受生长的力量
Tagged , , , , , , ,