「宅配花」盈利蒸蒸日上,你的花店拥有了吗?

“您好,这是您这个星期的鲜花,希望您喜欢。”

 

林小姐从宅配员手中接过了一捧新鲜的蔷薇花,花叶上还有雾水的痕迹,她凑近闻了闻,蔷薇的香味沁人心脾。

这就是如今全国上下年轻人买花的一个缩影,从逛花卉市场挑挑拣拣,到线上订购+线下宅配,鲜花经济已转战“互联网”了。

 

以花加为例,两年来,花加实现了单日最高销售额超2000万,月均销售额超6500万,单月最高销量超过1亿的纪录,公众号粉丝超过700万。

2017年上半年,花加销售额达到4亿元,前三季度累计销售额超过6亿,为行业内其他的商户起到了高度正能量的带头作用。

 

鲜花加宅配的契机?

因为实体花店要承担房租的压力,所以鲜花价格较高,很多进口花束高昂的价格吓退了不少市民。

但是如果上网查一下,某宝上的宅配花可以根据自己的需求选择包月、包季、包半年、包全年的服务,价格从90多元到1000多元不等。

 

平民化的宅配服务,一般一把12支左右,每周一束,连续四周,只需99元。加上配色大气,花的品质也好,可以慢慢聚拢人气,如果有实体店的话生意也会被带动。

花束的价格相比于线下真的便宜了不少。经济实惠又方便,何乐而不为呢?

 

多少人愿意为“宅配”鲜花买单?

“宅配”的快车拉动了鲜花市场的生意,而对于这样的宅配鲜花服务,多数市民还是很愿意掏腰包的。

我的阿姨就是一位追求生活品质却懒得逛花市,或者说是没有时间逛花市的女强人,对于鲜花的喜爱和生活品质的追求,使她在花店老板那定制了每周几个点位的鲜花服务。

 

对于常客来说,花店老板通常很熟悉客人家里有几个点位是需要装饰,比如客厅、餐桌、卧房,什么样式的花比较适合这个位置。

当然,现在更多人的做法是从某宝上直接下单,除了知道是鲜切花,对于其他的信息可以说是一无所知。

 

对此,也有市民并不“买账”。打开电商们的评论,总会有客户抱怨有时花朵是满意的,有时鲜花的品质、搭配都差强人意。

所以,想要把宅配鲜花做好,质量和搭配一定要在成本控制以内达到最好的效果。

让顾客在宅配花的体验上对我们充满信心,才能在薄利多销的基础上不断累积口碑和用户。

 

鲜花如何搭配?

说到买鲜花,北京城之前也是有好几个花市的,而如今,花市频频搬迁,地方越来越偏僻,商家也越来越零散,导致许多不便。

互联网的宅配花就可以解决卖花不方便的问题,订购时可以选择单品种、简单混搭、复杂混搭这几种搭配方式。

 

受成本控制,以便宜的、当季的花作为主要素材,像耐受性较强的橘类、兰花、桔梗、月季等都是很好的选择品种,而比较娇气的绣球和睡莲就并不适合宅配花使用。

 

其实除了新鲜程度,搭配的好看与否是人们选择产品的另一项准则,毕竟现在是个看颜值的社会。

以一把12-15枝花材为例,叶材、枝材、和鲜花,都是搭配中不可或缺的成分。

全是花显得拥挤,叶子多又显得寒酸。

 

除了保鲜剂以外,有的花店还会附加一些花艺小技巧供客户阅读,也是不错的小创意。

比如注意事项、怎么养护鲜花、怎么调整鲜花以获得更好的观赏性等等。

 

很多客户挑选花束时是参考自家装修风格或个人喜好来挑选,色彩主题也是一个不错的选择。

比如现在大热的莫兰迪色系。

或者北欧极简色系。

 

还有少女感的粉色系,都是现在比较受欢迎的风格。

 

最后,希望大家千万不要为了压低成本,低价竞争去使用廉价花材~

群众的眼睛是雪亮的,只有营造一个良好的宅配花体验,线上市场才能被大众信赖,并越来越好~

 

近期课程

当代欧洲花艺设计教育体系课程(EFDE-M2)

Stef Adriaenssens

2019年1月6日-1月18日

Tagged , , , , , , , ,