【树所谦】花卉商业运营与品牌管理(11月1日-11月16日)

课程概况

课程名称:花卉商业运营与品牌管理课程(含初级与高级)

课程时间:共16天(2018年课程调整为12天),中间休息1天,实际上课15天,90课时 上课时间为10.00am-17.00pm
2017年11月:2017年11月1日-11月16日 即将满员…
2018年3月:2018年3月4日-3月16日 预约报名中…
2018年7月:2018年7月1日-7月13日 预约报名中…
2018年11月:2018年11月15日-11月27日 预约报名中…

课程费用:13800元

费用包含:课程花材与相关材料使用,进口工具使用费用,讲师授课与翻译费用,学校班车费用

不包含:住宿费,餐饮费用,学员在校期间通讯费用,以及个人交通费用

课程招生对象:花店经营者,花艺设计师,工作室创办人以及开店意向人

课程简介:鹿石与全球最大的连锁花店品牌日比谷花坛(Hibiya Kadan)联手开发推出《花卉商业运营与品牌管理课程》。我们将带来全套的日本花店经营体系,结合中国花店行业实情,落地解决中国花店经营管理中实际会出现的问题,为你的事业发展注入强力镇定剂。

优惠信息:
提前2个月报名:全款报名可享受立减1000元优惠,预约报名可享受800元优惠;
提前1个月报名:全款报名可享受立减800元优惠,预约报名可享受500元优惠;
提前1个月内报名:不享受任何优惠;
提醒:鹿石花艺课程是预约报名制,名额满员即提前停止招生。如果与《花艺手绘快速表现》课程同时报名,《花艺手绘快速表现》可以再优惠1000元。

课程咨询与报名:
请通过扫描以下二维码添加微信或者直接电话与鹿石课程咨询人员了解课程。

Steve老师

小虎老师

部分往期课程回顾:

15天,搞定“花店运营”这个非人工种
透过“别人家的花店”,探索自己的商品企划
还在“压榨”员工?人才培养才是花店立业之本
鲜花消费分层?这一次,用色彩来成就品牌多样性!

 

课程模块

课程模块

前期:

花店現状分析 现代花店的经营手法分析(分享日本,中国,欧洲等国家的实际案例)花店开业的必学知识
Marketing概论讲解 Marketing在工作中的作用 分别列举成功和失败案例进行分析
Marketing基础知识 企业形象战略讲解

基础环境分析 宏观环境分析 业界分析 区域分析 其他相关公司的情况分析 Needs&Wants
顾客战略 Segmentation&Targeting Positioning战略
以商场开店为前提,进行实地调查 分组形式Research 消费者的需求分析

总结商圈分析和现场调查结果
提高公司价值的过程 差别化 SWOT分析(机会/威胁  分别以实际案例进行分析讲解) 强项/弱项 根据以上分析找出公司的竞争优势
开店计划① 开店以区域分组 策划经营理念和经营方针 Vision&Mission

商品战略 价格战略(价格设定方法) 经营基础的专业用语(举行考试)
品牌战略 提高顾客忠诚度的策略 各种计划的制定 产品相关知识讲解 PDCA-CYCLE
开店计划② 以区域分组 计划书的制作方法

色彩基本理论知识 以色彩为基础制定形象战略
配色的基本方法 VISUAL-IDENTITY战略 MD计划和MPS MerchandisingPresentationStandard (实际案例介绍)
以色彩理论为基础设计产品外包装  Package-Design LOGO  APPLICATION-DESIGN

花材,资材的采购知识(市场调查)
Display 实际案例的介绍及基础知识的学习
Display实操 制定MD计划 (Merchandising)

库存管理知识 盘点 材料知识 Material-Coordination
PROMOTION战略 渠道的建立
前期确认考试

后期

新商品开发的基本战略 商品企划 差别化战略
商品构成理论 特殊构成理论和一般造型理论
商品材料知识 PreservedFlower实操 Wire&Ribbon BassicMethod

劳动生产性和劳动分配率学习    盈亏平衡点(举行确认考试))如何从数据中看出问题
花店视察 好店铺具备的条件

新商品开发 产品企划书①  BOUQUET  根据构成目的开发产品
新商品开发 产品企划书② BOUQUET 根据构成目的开发产品
新商品开发 产品企划书③ FLOWER-PRODUCT 开发网上销售产品

扩大销路 针对新项目的商品提案  婚礼用花   提案书及样品的制作
扩大销路 制作符合顾客需求的商品提案 WEDDING-BOUQUET 提案书和样品的制作
PRESENTATION

人才培养的基本知识和组织结构的构成   顾客接待和投诉问题处理(OJT)
年间计划 经费计划 (根据季节指数制定计划)
开店计划③ 以区域分组  为了扩大盈利制定计划表

人才培养制度和教育制度以实际案例进行分析
CRM  Customer Relationship Management 结合实际案例分析学习顾客管理 制定人才培养计划
提出web-shop的现状和课题   以品牌战略为前提的官网(TOP-PAGE) 方便选择・方便购买的官网实际案例分析

扩大销路 B2B2C B2B INCENTIVE 实际制定企划 制作样品书
扩大销售 B2C EVENT企划(面向顾客的花艺课) 损益分歧点 实际制定企划重点内容
Group-Work 企划书的制作和宣传方法

毕业考试

毕业典礼

讲师介绍

1986年加入日比谷花坛公司

1998年任日比谷花坛插花学院制作负责人

1999年任日比谷花坛插花学院高级设计师

2007年获东京领先者花艺设计大赛冠军

2010年入围国际花卉设计大赛

2012年第一届中国(清流)花店发展论坛任公开表演评委

2013年参加第十五回中国国际花艺园艺展览会

2013年担任CFR公认国际讲师

2015年参加德国世界杯“日本选拔赛”

2015年荣获日本厚生劳动省国家考试一级花艺技能奖

讲师作品

其它信息

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