专访Max:面对行业分层,夹在中间的花艺师们如何找对自己的生态位?

他曾两次赢得全国花艺大赛冠军

拿下过欧洲杯花艺大赛冠军

摘下花艺世界杯季军

他在世界各地举办多场花艺发表会、与Per Benjamin成立国际知名花艺团体,出版十余本花艺相关著作。

他就是

Max van de Sluis 

今日采访走进荷兰的花艺巨头:帅Max的花艺世界

1. 你的作品中有很多温柔的色彩、欢快的节奏感和很多明亮的细节,还有一种会让旁观者沉浸在那个氛围中的魔力。你是如何挖掘、并最后形成到自己的个人设计特色?

其实个人特色,就一定属于个人。找到自己的设计特点的过程,像是一场不断进行地演化过程。这不是我通过具体的某一件事、某一个作品挖掘出来的。“个人特点”,会在你日积月累的生活中、学习中,主动找到你。你本身是一个怎样的人,最后就会具备一个什么样的特征与特色。

 

2. 这是一个你的学生非常想知道的问题:在花艺设计道路上,您遇到最大的困难是什么?您是怎么度过的?

对我来说,在心理层面上,最困难的是:迈出一步,去比赛。因为比赛的过程,是把自己的东西交给别人去评判。让别人去评价自己的作品,这是从心理层面上很困难的时候。

在日常的工作层面上,我会遇到一种状况:我特别想创作新作品,但是又不知道怎么创新。这对我来说不全是一个困难,它更像是某一个节点:往往在这个时候,就意味着我需要更多的去练习,去不断的尝试、尝试、再尝试。然后就会发现:新的东西做出来了。这是设计师在创作过程中,都会有的一个体验。

3. 在做花艺设计时,往往制作一个架构会花费一定时间,这样的架构可能会在不同需求的人眼中,是不一样的价值感,你怎么看待这个问题?

这个问题我是这么看待的:花艺设计师,应该全面的掌握各种技巧、要有能做出一切的基本素质。

当你掌握的技巧足够全面,积累的经营足够多,你就知道应该在什么样的场合、在多久的时间内、在多少的预算范围内,选择什么样的表达方式。当你所掌握的技巧、能力范围很宽泛的时候,那你就能在这些条条框框的限定中,做出最好的选择。

4. 你所在的鲜花之国荷兰,花材价格比较便宜,就相当于在中国,进口花卖着国产价格。那花艺师怎么做才能提升自己花艺作品的价格?

的确是这样。在荷兰,鲜花的价格很便宜。荷兰的鲜花零售行业大概有以下几种分层。

第一种:花材的基础零售。一般做基础零售的都是大公司,因为大公司在价格方面极大优势,这是花艺师所没有办法与之竞争的。第二种:走高端、设计路线的这种鲜花零售。这种定位的销售,从店铺的选址、销售对象、店铺租金等各个方面,价格都比较贵。第三种:就是被夹在前面两者之间的行业中层。他们处在比较困难的境地:既要和低端的竞争销售,想要达到高端的设计又很难。

对于这些夹在行业中层的人来说,想要让营销走向高端,那么就一定要在设计方面下功夫、在营销上有手段。因为就算是不同类型的公司、销售方式,销售同样价格的产品,一定不会有同样的作品。所以,如果你在自己商品中增加了设计感,那么你的这部分软实力增值,是其他普通的作品没有的、挣不到的。可以给客户提供更多的东西,而且自己也能挣到更多的钱,我觉得是挺有意思的事情。

5. 荷兰的花店中,会销售架构类作品吗?是什么形式的消费?

是的。架构类作品,既有购买,也有租赁。具体应用在哪里要根据客户的价格需求、产所需求等等。

通常架构类作品,多数是为一些商务场合所做的商业花艺项目。通常为商业公司设计的作品,在完成租期后,架构会得以回收和修理,可以再次租赁到其他公司。架构类型的花艺设计作品,用在商业花艺合约租赁方面,非常便利。

6. 你会用什么词语形容自己的作品风格和个性?

哎呀~~这个问题应该问别人才对。哈哈。旁观者清嘛。我喜欢自然的东西、有动态的东西,我不会直接用花头来做作品, 我喜欢用有季节感的材料。

我喜欢装饰性、 意向性、古典型的东西,我喜欢的风格很多啦。我也喜欢有通透感、有层次感。所有这些我喜欢的材料和元素,我都会用在我的作品里。这大概就是我的风格。

7.明年你要开设花艺设计师基础课。鹿石的老师,大多先开基础课后开高阶课,而你是先开高阶课后开基础课。可能比起高阶课,基础课属于更加费力、费时的一个过程,为什么会做这个选择?

我想要做点不同的事情。我想做的不仅仅是在高阶课里展示一些花哨的技巧。其实,不同阶段课程中,技能的展示是不同的。对于花艺新手来说,我更是有很多很多东西可以与大家分享。对于从事这个行业的行内人,我也有很多很多的东西与大家分享。

8. 在去年的Flemamour,你和同为鹿石导师的Hanneke Frankema合作的设计作品非常惊艳。到现在,依旧让人记忆犹新。你可以对那个作品做一个解读吗?

这个解读 就是一个设计和制作的过程吧。

首先我和Hanneke来到那里,一进去就看到了这个庭院。 当时在这里,我们看到了之前留在这里的作品。有的人会觉得很美好,有的人会不喜欢,会有不同的见解。但我的感受是,这些设计都只能在近处欣赏,却没有让观众能有体验或融入在这个作品中。所以,我就想在这里做一个有体验感的设计。你既可以俯视角度去看、去作品外面看、侧面去看,也可以在作品之中看, 无论你从哪个角度去看,都可以得到不同的感受。

在实际的过程中,制作的完成效果非常好。 团队成员都非常有效率的完成,在一个直径8米、高10米的作品来说,在这个尺寸来说 ,用了12000枝花,真的算是花材用量很少的一场设计。

最后作品完成后,整体质量、效率、效果都很好。展出期间加上设计制作,总共5天里,这些花材一直保持着很好的展示效果。

9. 您在鹿石上过很多次课,你对鹿石学校有什么感受?关于花艺学习的任何方面,你对学生有什么期待或者你有什么想通过这个采访告诉大家的吗?

我感觉很好啊。现在每次来这里,都有点像是回家的感觉。鹿石有很多很好的老师,老师而且范围很广。学生可以选择的余地很多,可以按照心意的选,这个学校在世界上独一无二,真的

我很想告诉同学们的是:要常来啊!要常关注鹿石老师不同的设计。根据自己的进度,不断加强自己。还有想告诉同学们,学到技巧一定要重复练习。 重复 重复 重复,每天都要改进自己。

10. 您下一次课程的时间是什么时候?什么内容?

明年3月中旬,继续是很酷的婚礼主题高阶课。4月是花艺设计基础课。(同学们~~常来啊~呵呵呵呵!)

你们期待的帅Max基础课要来啦~~快来撩课!

文/七七  ·图片/Sikastone+Nico Alsemgeest

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