忍不住想“开家花店”—— 那就来!『花店取经』

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行业巨头的更新换代可以验证市场的多变性,日比谷花坛是成功的。在花店经营与管理的课题上,他们做成了行业标杆,也在悉心把这些经验以正确的方式传授。

 

鹿石与日比谷联合开发的这期《花卉商业运营与品牌管理课程》又在8月跟你见面了。百年企业,携领百年风向,全球最大的连锁花店品牌即将慷慨相授。

 

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30余年的从业经验,从店长做起,商业开发、人才培养、员工内训……,树所先生的所经所历是一部花店行业发展的行进史。“30年前的日比谷跟今天比相去甚远,不光消费观念,品牌定位,产品设计,经营模式,目观整个花艺市场,都在发生着剧变。”树所先生谈到。

 

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目光转移到国内,由于起步较晚,国内的花店行业的动荡更甚于日本,在这种激流冲刷之下,一批又一批花店“倒下”,因地制宜的个性化花店勉强保留下来。所以,现今我们需要思考的,是怎样将商业与花店品牌经营捆绑在一起,稳稳当当地做好这份事业。

 

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而在花店改革的深刻话题后,更有着一批寄望、寄梦想于花店事业的朋友准备加入。她们或是高知人才、或为资深白领、又或是端着事业单位金饭碗,但都阻挡不住“开家花店”的细腻温情,但在这之前,需要做一些真心实意的准备工作。

 

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本期花店经营课学员中内行与小白各参半。她们来自不同的城市,有着不同的职业,开着不同的花店,但想法一致——趁着岁月正好,做一件能嫁接到整个人生规划中的事业,最重要的,是自己喜欢。

 

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但对于花店管理,她们或许已经积攒了三、五年的从业经验,但能够从百年企业那里获取真知——这绝对是一次紧迫而又珍贵的经历。而她们,都已经做好了准备。

 

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本期《花卉商业运营与品牌管理课程》将因地结合中国花店实情做深入剖析与实操,接下来的课程,鹿石将作持续报道,请持续关注。

 

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